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这一锅,比大鱼大肉还抢手,怎么吃都不油腻不上火,越吃越香

作者:admin日期:2019-08-01阅读

原标题:这一锅,比大鱼大肉还抢手,怎么吃都不油腻不上火,越吃越香

这一锅,比大鱼大肉还抢手,怎么吃都不油腻不上火,越吃越香!要说夏天我家吃的最少的就是肉类,反而蔬菜更受欢迎,偶尔吃肉,也不会大鱼大肉的吃,顶多肉能个配菜,今天要给大家分享一道娃娃菜粉丝煲,别小瞧这一锅,有了它能干掉两碗米饭,真的是太香了!

娃娃菜粉丝煲,主要食材利用了娃娃菜、粉丝、丸子,虽然食材不多,但是吃起来相当过瘾,丸子可以买现成的,也可以自己来做,其实自己做,料十足无添加,会更加实惠一些,猪肉丸、鸡肉万、虾丸、牛肉丸、鱼丸,只要自己喜欢吃就好,把肉剁成末,加上葱姜末拌匀,加入各种调料、鸡蛋清、淀粉、面粉,多搅拌一会儿上筋,这样的肉丸更加有弹性,和娃娃菜和粉丝一起入锅煮,有肉有菜还有汤,再健康不过如此,而且是老少皆宜呢!喜欢的朋友快点试试吧!

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娃娃菜粉丝煲

所需食材:娃娃菜1颗、粉丝1捆、丸子适量、葱蒜适量、八角2个、生抽1勺、盐适量、食用油适量、八角2个

制作方法:

1、娃娃菜切成条,粉丝放凉水中泡一会儿,丸子准备好,丸子可以选择买现成的,也可以用自己做的丸子,切好葱蒜末

2、锅中油热,加入葱蒜和八角炒出香味

3、加入娃娃菜,翻炒均匀,加入丸子和粉丝

4、再加入生抽和盐,加入一碗水

5、大火烧开,再转小火煮10分钟,就可以出锅了,好吃的娃娃菜粉丝煲就做好了

今天的分享就到这里,我是橘子香味,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!