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公司新闻

火遍诸暨的钵钵鸡重出江湖,吃货们准备好了吗?

作者:admin日期:2019-08-01阅读

原标题:火遍诸暨的钵钵鸡重出江湖,吃货们准备好了吗?

*文末有福利

重要通知

它来了!它来了!

它向我们走来了!

蜀匠的钵钵鸡,

重出江湖啦

为了防止大家跟小编一样丢人,

悄悄跟大家科普一下,

钵钵鸡不是鸡!

雨鸡无瓜!!!

是冷锅串串的一种哦~

红油钵钵鸡

独门熬制的鸡汤,

淋上铺满酥香芝麻的红油,

一起一落间香气飘然而至!

也无法抵挡红油钵钵鸡的诱惑~

展开全文

当串串从鲜美的汤汁中提起的瞬间,

被上层的红油包裹,鲜辣欲滴!

只有吃到嘴里才是正经~

牛肉口感劲道,黄喉爽滑,毛肚脆嫩……

令人欲罢不能!

小编要举双手,

给你们安利这个无骨鸡爪!

真的是爽弹入味~

而这一碗好的钵钵鸡,

藤椒钵钵鸡

藤椒的有点小惊喜,特别清新!

不管从颜值还是味道上都是。

麻味比腰间盘还突出!

藤椒油几乎就是为烹调钵钵鸡而天生的!

麻辣之外还带着一股清香,

汤汁色泽清冷 椒麻味浓郁,

夏天解暑开胃的神器~

在这一个个花纹精致的钵里,

经过一小时浸润的美食!

红油鲜辣欲滴的样子让你欲罢不能,

藤椒小清新的外表下,

就好比一个是着装性感,一个是清新可爱~

当然是两个都要啦!!!

还要把火锅涮起来

除了适合夏天吃的钵钵鸡之外,怎能少的了他家特色之一,好吃不上火的火锅呢!

都说底料是火锅的精华,蜀匠用到的火锅底料——茂县花椒海椒黄姜等,都是从四川空运而来,最大程度还原那股子川味儿~

蜀匠的火锅吃了不用担心上火的原因来啦!因为,锅底里加的是——老鹰茶!

老鹰茶的加入,不仅很好地调和了锅底的味道最大限度地发挥食材的真味,而且能解暑降火哦~

没错,它还是能直接喝的凉茶哦~

还有必点的单品

除了串串火锅,钵钵鸡,平时吃火锅必点的涮菜这里也都有。鲜毛肚、水晶鸭肠、鲜黄喉、千层肚……

①鲜毛肚

毛肚表面尖尖的刺很明显,切成大片装盘。在沸腾的红油锅底里涮9秒就可以了,新鲜毛肚涮熟后很爽脆。蘸着油碟吃可以解辣。

②手打虾滑

虾滑是师傅全手工打出来的,出锅后的虾滑更是肉质紧实Q弹。这次的虾滑感觉更加好吃,可能是因为帅老板亲自帮我们滑的吧,哈哈哈哈~

③四川冰粉

吃完麻辣的串串,来一碗冰凉的冰粉清清口。冰粉里加入了酒糟,入口之后的层次感变得更加丰富了!

弄堂里的新天地

蜀匠·遇见成都,不仅把成都的美食带给大家,还把舒适慢节奏的氛围带了过来。清新雅致的环境,仿佛是一间花房。花房里没有姑娘,却有火锅、串串和钵钵鸡在等你~

蜀匠

福利①

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并在文末参与留言

到店即可领取50元代金券一张

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每个

可抵一根签

活动时间:即日起至7月15日

(冷锅热锅串串通用,每桌上限88签)

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全场串串5.8折

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再悄悄跟大家分享一下

吃不完还能打包哦

▼▼▼

(客服小哥哥单身等撩

我只能帮你们到这儿了~)

地址:人民中路248号长弄堂商业街

电话:17757557333 / 0575-87777775

营业时间:14:00—次日1:00