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潮汕人爱吃的四道“怪菜”,大部分吃货都不能接受,看完连连摆手

作者:admin日期:2019-08-15阅读

原标题:凯发k8娱乐官网app潮汕人爱吃的四道“怪菜”,大部分吃货都不能接受,看完连连摆手

在说到爱吃和会吃这件事的时候,不仅是国内的平民百姓,就是不少外国人首先想到的也都是中国吃货。至于为何有这么高的名气,这可是依靠实力打拼出来的,有的人这么打趣说存在的东西分为两种:一种是可以吃的,还有一种就是还没发现如何料理的。在我国要说最会吃的是哪里人,那估计就非潮汕人莫属,各种各样的食材经过他们料理之后,有些变得味道和口感层次丰富,还有的极为精致,但也有别人看到不敢吃,他们却吃完还要再来份的,网友们总结出来这四种,不妨跟着来看看。

第一道:龙虱

看到这个名字还会觉得高大上,如果端上来实物你不目瞪口呆,就真的是个勇士无疑。这种水生的昆虫,还有个比较常叫的名字,那就是水鳖,长的十分丑陋,却对水质要求极高,丰富的蛋白质占据干重的一半靠上,即使争议颇大,当地人依旧吃的开心。购买的时候价格不菲,制作成椒盐口味的配酒,那真是无上的美味,外地人愿意尝试的却不多。

第二种:鹅头

吃过鸭头的人应该不少,这种食材可真的是可遇不可求,看起来有点吓人,但是咬在口中层次可是相当的丰富,一口下去就是多重感受,满满的都是享受。散养几年的本地鹅,制作之后轻松卖到几千元,当你在嫌弃是否能吃的时候才发现,原来自己根本吃不起。

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第三种:生螃蟹

根本没有什么复杂的操作手法,清洗之后斩剁成大块,放到提前准备好的酱料当中进行腌制,做出来就是可口的下酒菜。不少游客对这种美食极为向往,端上桌之后不愿意退却,硬着头皮品尝才发现还带着独特的生蟹腥味,吃过一次就再也不想了。吃这种食物必须要喝酒才行,不然寒气太重身体难以承受。

第四种:鳄鱼掌

别说是吃过的,就是想过的朋友应该也不多,看起来长相丑陋,肉质粗糙,清理之后采用红烧猪蹄的方式制作出来,保证会令你感到惊艳的。咬下去的时候胶原蛋白十分的丰富,竟然会有弹牙的感觉,这个时候来点小酒配着,口腔中的体验甭提多舒服了。许多外地人不能接受的却是,成品端上桌看起来确实有点不招人喜欢。另外就是独特的口感,也是不少吃惯常规食物的人所无法接受的。不知道这几种独特的美食,你都吃过那种?