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行业新闻

五折吃进口法国黄御生蚝,还不快点来给老板上一课

作者:admin日期:2019-08-06阅读

原标题:五折吃进口法国黄御生蚝,还不快点来给老板上一课

海鲜对于重庆人来说是奢侈品吗?

是的,但是遇到我就不是了。

今天我要带大家实现海鲜自由了!生蚝自由~凯发k8娱乐官网鲍鱼自由~扇贝自由~

因为是新店开业,所以那些平时不敢随便吃的贵价货,乳山生蚝、法国黄御生蚝通通五折,其他菜品一律6.8折,是不是瞬间感觉没那么奢侈了~

一切故事要从夜幕低垂的九点开始拉开序幕!在南滨路这家新开的蚝情火吧吃海鲜,最与众不同的是,终于可以对生蚝鲍鱼开怀大啖了。

有人说过“所有可以生吃的食物都是令人着迷的,因为它们违背了烹饪的原则。

法国鼎级黄御生蚝刺身,高级的新鲜生蚝一向是好吃狗钟爱的珍馐,法国黄御虽然没有厚重的金属感,但清爽的口感也是人间尤物。

挤上几粒柠檬汁儿,微微的酸汁儿激发了蚝肉的鲜美,入口一瞬间就会产生味蕾惊艳的感觉,口感鲜活,肉质丰满厚嫩,脆爽细腻,尤其那一口清澈的汁儿,咸咸的却很是鲜美。

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焖烧鲍鱼鸡,鲍鱼和鸡的结合就像是大海跟山林的约定,名副其实的山!珍!海!味!上桌时,空气中都弥漫着浓郁的香气,怕是要把隔壁的小哥哥都馋哭了。

八只饱满的鲍鱼铺满表面,肉质爽口又弹牙,与鲜嫩的鸡肉烩成一锅,两种不同鲜味相互融合吸收,味道实在是妙不可言。浓稠的汤汁包裹着鸡肉和鲍鱼,咸鲜适宜,相当入味,最后再浇上米饭,味道简直一流。

烤蒜蓉鲍鱼仔,壳类海鲜的诱人之处就在于它无论是蒸还是烤,都能始终保留原汁原味的海鲜的鲜度。鲍鱼仔搭配蒜蓉之绝配,饱满的肉质Q弹爽口,似比生蚝还要鲜甜,一口一个吃进嘴里,幸福感爆棚!

炭烤蒜蓉大元贝,讲真蒜蓉和粉丝的融合配上新鲜的扇贝无敌了,一口咬下去,肥美的扇贝咸鲜到飞起,口感Q弹又很饱满,粉丝本身口感顺滑却是毫无味道,但吸收了蒜蓉的香和扇贝的鲜后,变得颇有滋味。

蒜香嘟嘟虾,新鲜的大虾开背去头,让配料的味道更加深入进虾肉的肉质中,剥开虾壳露出Q弹饱满的虾肉,散发着浓郁的蒜香味,入口一嚼瞬间抓住味蕾,鲜嫩细腻的肉质中还有一丝微辣在舌尖停留。虾壳是烧得比较脆的,连着肉一起嚼还蛮香的。

鲜椒土鸡块,看起来是红红火火的一大碗,大块大块的鸡肉可谓是集色、香、味、型于一身,色泽鲜亮,香味浓郁,味道鲜辣回甘,肉质劲道而细脆,土鸡肉嘛,确实不一样。

酸菜红腰豆,炸过的红腰豆外壳脆脆的,里面又是很绵密的口感,酸菜被热油烹过后,酸味被红腰豆吸收,嚼起来酸香味浓,很下酒又很下饭。

除了生蚝鲍鱼等等海鲜,蚝情火吧的川粤小炒和烧烤也是可圈可点的,还等什么呢,一场美食与舌尖的欢愉,进口生蚝五折吃,而且在晚上九点之后,烧烤也是五折!!!

美食发现地:南岸区南滨路东原1891C馆2楼