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行业新闻

黄骨鱼别再炖着吃了,教你新吃法,不煎不炖,上桌瞬间被扫光!

作者:admin日期:2019-08-06阅读

原标题:凯发k8娱乐官网黄骨鱼别再炖着吃了,教你新吃法,不煎不炖,上桌瞬间被扫光!

说到黄骨鱼,相信大家都有经常见到,可能也经常吃!黄骨鱼肉质鲜美,营养丰富,具有滋补和药用价值!并且没有小骨头,所以黄骨鱼深得人们的喜爱!但黄骨鱼价格比较贵,有一部分朋友还是不舍得吃的,其实价格贵的食材,肯定有它与众不同的地方的,虽然不能经常吃,但偶尔买来吃吃,还是非常不错的!黄骨鱼的吃法很多,蒸煮焖炸炖都可以,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个原汁原味,美味下饭的【清蒸黄骨鱼】的做法,喜欢吃黄骨鱼的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:黄骨鱼2条,大葱1根,红辣椒1根,生姜1块,食盐适量,料酒2汤匙,蒸鱼豉油适量,食油适量

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第一步:将黄骨鱼清理干净之后,洗去血水,然后沥干水分,再将黄骨鱼放到菜板上,用菜刀在鱼身两面打上刀花,然后涂上一层料酒去腥,再涂上一层食盐入底味,接着切几个姜片放到黄骨鱼身上!

第二步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将黄骨鱼放入锅中,盖上锅盖,大火蒸8分钟!

第三步:在蒸鱼的过程中,将生姜切成丝,将大葱切成丝,将红辣椒切成丝,然后一起放到水里泡着,放水里泡着可以防止氧化变色,还能让这些丝丝变得卷起来,形状更加的好看!

第四步:蒸约8分钟之后,黄骨鱼就蒸好了,将蒸黄骨鱼时,放上面的姜片夹掉,然后放入姜撕,姜丝,辣椒丝,再淋入适量的蒸鱼豉油,再烧2小烧热油,然后将热油淋到葱姜辣椒丝上面,爆香即可!

这样一道味道鲜美,原汁原味的【清蒸黄骨鱼】就制作完成了,喜欢这道菜的朋友们就试试看吧,保证这道菜不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【清蒸黄骨鱼】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!